La huerta en Marzo
CHEPITA FUENTES
A
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Provechando el verano, cruzo-a veces a pie descalzo- por los senderos de mi huerto. Mis nervios se calman y siento una nueva energía subir por mi cuerpo. Agradezco a Dios por mi pedazo de tierra.-
La calma de la tierra que piso es vida que ha salido de ella y tendrá que volver a ella; el buen hortelano debe conocer y respetar este ciclo natural y conseguir que el pedazo de tierra (grande o pequeño) que tiene permanezca siempre vivo y fértil. Con mayor empeño si su plantación está en macetas en un balcón o en el alfeizar de una ventana.-
Por fortuna es posible mejorar cualquier suelo; por eso es bueno que aprendamos, o recordemos, un poco de la ecología del suelo.-
Las capas del suelo. Podemos distinguir tres capas muy notorias y los tan conocidos minerales se encuentran en todas ellas.
1. Capa superficial o arable; que es fértil y rica en humus (materia orgánica descompuesta).-
2. el subsuelo; compuesto en su mayor parte de partículas rocosas.-
3. la roca madre ; que es la base sobre la cual se forman todos los suelos.-
Los vegetales. Las raíces de las distintas plantas t árboles se extienden algunas en forma horizontal y otras en forma vertical. Se alimentan de diferentes profundidades de la tierra. Pero a veces están muy juntas y las raíces buscan el alimento de todas las capas del suelo para no morir.-
Los animales. Hay una interacción de la vida animal en el suelo, donde se pueden notar dos funciones cruciales.
1. Descomposición y devolución al suelo de la mat6eria orgánica.-
2. Aireación y despojamiento del suelo; esto permite que las raíces penetren en profundidad o hacia los lados y que el oxígeno, el nitrógeno, el agua de lluvia (o regado), junto a otros elementos útiles penetren la tierra.-
Es un inteligente equilibrio entre miles de especies que mantienen el suelo sano, lo hacen productivo y lo liberan de enfermedades.-
Hongos y algas. Una vez que los animales de gran tamaño han reducido la materia orgánica a humus, estos organismos se encargan de liberar los nutrientes para que las plantas puedan utilizarlos. Están presentes en todos los tipos de suelos.
Se cree que los actinomicetos, que sin el cruce entre hongo y bacteria, son los responsables del olor que tiene la tierra viva.-
Levaduras. Son hongos unicelulares que transforman el azúcar en alcohol y en anhídrido carbónico; se encuentran en la superficie y se alimentan de flores y frutos.-
Bacterias. Realizan diversas funciones vitales para la tierra; entre otras, toman el nitrógeno del aire y lo fijan en el suelo.-
Insectos. La tierra necesita airearse para que el oxígeno penetre dando salud a los miles de organismos y a las raíces, así como para el proceso de descomposición que produce el humus. Aquí es donde la presencia de variados insectos es esencial; ellos penetran la tierra excavando verdaderos túneles donde la existencia de organismos vivos van produciendo anhídrido carbónico, el cual alcanzaría niveles venenosos sin los túneles que lo dejan escapar cuando entra el oxígeno. Nada sobra en la naturaleza, los excesos son nocivos; por ejemplo, las hormigas con sus túneles airean la tierra de un macetero pero cuando el hormiguero es muy grande, puede matar la planta que hay encima.-
Lombrices. Las hay buenísimas, buenas y malas pero, al igual que los insectos esponjan la tierra aireándola, llevando a cabo la tarea fundamental de introducir materia orgánica muerta al interior del suelo, o sea, nutrientes. No falta la variedad que produce algunos estragos en las raíces de las hortalizas, pero aun esa variedad tiene que tener una razón de existir. A veces, una buena especie de se transformaría en mala si hubiera más de la cuenta; entonces entra en acción el depredador de esa especie y la mantiene controlada.-
Por lago la nombramos sabia naturaleza. Ella se mantendría totalmente equilibrada si no fuera por la acción incontrolada del hombre. Dios la creo para que tuviéramos un entorno hermoso y saludable; nuestro deber es respetar e imitar su modo de acción y para eso es que debemos conocerla y ojala estudiarla.-
APorte de el guardian de la salud
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